Если вашего города нет — укажите ближайший
Аквапоника - инновационный способ ведения сельскохозяйственных работ
Процесс выращивания растений состоит из множества операций, от своевременности и качества выполнения которых зависит будущий урожай. К основным действиям профессионального огородника можно отнести высадку семян или саженцев в твердую основу, обеспечение оптимального уровня освещенности, регулярный полив, подпитку почвы или воды полезными химическими элементами, борьбу с болезнетворными микробами и насекомыми-вредителями и сбор урожая.
Выполнение каждой функции требует привлечения огромного количества соответствующих ресурсов: хорошего субстрата, электроэнергии, воды с оптимальным уровнем кислотности, витаминов и минералов, безвредных гербицидов и пестицидов и т.п. В результате проведения некоторых мероприятий урожай теряет свои потребительские свойства: дефицит света влияет на окрас и вкус овощей, излишек лекарственных препаратов скапливается не только в почве, но и в клеточной структуре растений и их плодов.
Уникальным методом выращивания сельскохозяйственных культур с использованием натуральных компонентов является аквапоника.
Структура аквапоники: флора и фауна в единой системе
Суть аквапоники заключается в создании единой системы, каждый элемент которой пребывает в симбиотической связи с другими. Так, в системе взаимодействуют три группы представителей флоры и фауны: собственно выращиваемые растения, бактерии и пресноводные рыбы или креветки.
Характерной чертой аквапоники является отсутствие твердого субстрата или почвы в качестве основы для роста саженцев. Роль грунта в данной системе отведена воде, обогащенной продуктами жизнедеятельности обитающих в ней рыб или креветок. Помимо полезных элементов, в отходах рыб содержатся вредные вещества, которые в чистом виде корневая система растения не могла бы преобразовать в безвредные. Однако наличие бактерий в качестве полноценной составляющей аквапоники решает данную проблему: микроорганизмы способствуют распаду вредных веществ и их более быстрой и полной переработке растениями.
Безусловно, поддержание естественного баланса в системе невозможно без использования высокотехнологичного оборудования.
Процесс фильтрации системы
Продукты жизнедеятельности рыб содержат множество твердых элементов. Благодаря фильтрам и отстойникам, вода, в которой обитают рыбы, очищается от крупных и взвешенных частиц и в таком виде подается к корням культур, не теряя своих полезных химических элементов. Насосы и самостоки в аквапонике создают разность уровней потоков, благодаря чему снижаются энергозатраты на циркуляцию жидкости в системе. Нейтрализация нитратов, содержащихся в продуктах жизнедеятельности пресноводных организмов, осуществляется с помощью бактерий и самих растений.
Температура, кислотно-щелочной и кислородный баланс в аквапонике
Каждый представитель флоры более или менее остро реагирует на изменения температуры. В свою очередь, рыбы, являющиеся одним из звеньев системы, также нуждаются в определенном температурном режиме водной среды. По этой причине симбиоз тех или иных растений и рыб является результатом предварительного анализа требований представителей флоры и фауны к температурному режиму.
Обогащение воды кислородом является обязательным условием для нормальной жизнедеятельности как рыб, так и растений. Аэрация и оксигенизация резервуара с водой производятся естественным и механическим способом.
Не менее важен и контроль уровня рН в воде. Подача жидкости рыбам осуществляется лишь после анализа ее кислотности. В свою очередь, вода, в которой обитали пресноводные, подается к корневым системам также после проверки уровня рН и внесения соответствующих изменений.
Преимущества аквапоники по сравнению с традиционными методами выращивания растений
Можно выделить множество достоинств аквапоники по сравнению с традиционными способами выращивания сельскохозяйственных культур:
- более интенсивная аэрация воды как основы для посадки растений;
- легкая подача всех минералов и микроэлементов, необходимых для роста и размножения растений, пресноводных обитателей и бактерий;
- сбор урожая дважды за один период; двойной результат ведения деятельности: урожай культур и продукт от рыбного промысла;
- отказ от вредных гербицидов и пестицидов, что означает экологическую чистоту урожая;
- отсутствие необходимости в содержании больших складских помещений для хранения химикатов; экономия денег на покупке фосфоросодержащих и азотных удобрений;
- экономия средств на питании рыб за счет скармливания им части растений;
- максимальная рециркуляция воды позволяет экономить на данном ресурсе, сокращает или нейтрализует сбросы сточных вод.
Производительность аквапоники ничуть не меньше аквакультуры и гидропоники. Особая микробиологическая среда системы является приемлемой для выращивания даже тропических и экзотических водных обитателей.